材料

咖喱，鸡翅，洋葱，胡萝卜，泡发黄豆，料酒

做法

1.洋葱，胡萝卜洗净切块2.鸡翅洗净划几刀，放少许料酒腌一会去腥．3.锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出4.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜，放黄豆炒匀5.放煎好的鸡翅，加入开水6.放入两大块咖喱7.盖锅盖转中小火煮至汁浓稠即可

小诀窍

不够味可以放少许盐 鸡翅宰不宰断随自己！ 我本想放土豆的，我一个人吃，怕太多，就改为用黄豆，黄豆入味后也很香呢，而且还有嚼头！哈哈