虫草花蒸滑鸡
材料
虫草花，鸡腿1条，酒，盐，糖，酱油，生粉，陈皮，红枣，姜，葱，香油
做法
1.虫草花先用水浸软。2.鸡腿一条洗净。3.斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。4.陈皮浸软切丝，红枣去核切开，姜切丝，然后一齐倒入鸡肉内拌匀。5.将浸好的虫草花铺在鸡肉上面，放锅里隔水蒸十分钟。6.放上几条葱丝，洒上几滴香油，大功告成。
材料
虫草花，鸡腿1条，酒，盐，糖，酱油，生粉，陈皮，红枣，姜，葱，香油
做法
1.虫草花先用水浸软。2.鸡腿一条洗净。3.斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。4.陈皮浸软切丝，红枣去核切开，姜切丝，然后一齐倒入鸡肉内拌匀。5.将浸好的虫草花铺在鸡肉上面，放锅里隔水蒸十分钟。6.放上几条葱丝，洒上几滴香油，大功告成。