材料

梅花肉500克，姜汁烧肉酱200cc

做法

1.梅花肉洗净，切成1公分厚的肉片备用。 2.将作法1的肉片，以姜汁烧肉酱拌匀腌渍3小时以上。 3.将作法2的肉片放上网架烧烤，并不时涂擦烧肉酱，烤约5分钟即可。

Q:这份食谱中用到的主要材料是什么？
A:主要材料是 500 克梅花肉和 200cc 姜汁烧肉酱。
Q:梅花肉需要切成多厚的肉片？
A:切成 1 公分厚的肉片。
Q:肉片需要用姜汁烧肉酱腌渍多久？
A:3 小时以上。
Q:烧烤肉片时需要用到什么工具？
A:需要用到网架。
Q:烧烤过程中需要做什么？
A:不时涂擦烧肉酱。
Q:这份食谱适合多少人食用？
A:视个人食量而定，一般可供 2-4 人食用。
Q:如果没有网架可以用什么代替？
A:可以用平底锅或烤箱烤盘代替，但口感可能会有所不同。
Q:姜汁烧肉酱可以自己制作吗？
A:可以在网上搜索姜汁烧肉酱的制作方法自行制作。
Q:梅花肉可以用其他肉类代替吗？
A:可以用五花肉等肉类代替，但口感会有所不同。
Q:烧烤肉片需要多长时间？
A:烤约 5 分钟即可。