白萝卜丝饼

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健康功效

白萝卜:化痰 香菜:透疹 虾皮:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

白萝卜 半根相克食物 香菜 一棵相克食物 虾皮 适量相克食物 面粉 适量 盐 适量 五香粉 适量 油 适量 白萝卜丝饼的做法

1.准备好材料,白萝卜,香菜,面粉,虾皮

2.白萝卜擦成丝,香菜切碎

3.把萝卜丝,香菜,虾皮倒入盛面粉的碗中

4.用筷子搅拌均匀

5.搅拌成这样的糊状

6.放入五香粉和盐,然后搅拌均匀

7.电饼铛中倒少量油,放模具(没有可以不用)

8.用勺子挖一勺调好的糊倒入模具中,用勺子背面压匀

9.让萝卜糊均匀的铺在模具中

10.饼的边缘变透明之后,就可以把模具拿下来了,同样的方法继续做

11.待饼煎成金黄色,翻一下,煎另一面

12.煎好摆盘,涂点番茄酱更好吃!

小贴士

1,萝卜水分高,所以不用放很多水2,香菜决定了饼的味道,一定要放!不吃香菜的小伙伴可以把香菜剁碎一点,少放一点3,模具没有可以不用,做成圆饼更方便

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