材料

A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克

做法

1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。

Q:材料 A 具体包含哪些？
A:材料 A 包含地瓜泥 200 公克。
Q:材料 B 有哪些成分？
A:材料 B 有糯米粉 50 公克，地瓜粉 15 公克，细砂糖 25 公克，猪油 20 公克。
Q:制作过程中第一步是什么？
A:将材料 A 与材料 B 一起揉拌均匀至光滑。
Q:搓成长条状后要怎么做？
A:分割成等份，并搓成丸子状。
Q:炸丸子的油温要达到多少度？
A:待油烧热至 110℃。
Q:丸子放入锅中后什么时候进行搅拌？
A:丸子放入锅中油炸至浮起后轻轻搅拌锅内的油。
Q:丸子炸至什么状态可以捞起？
A:丸子表面呈现金黄色后捞起。
Q:捞起的丸子需要做什么处理？
A:捞起并沥干油。
Q:这份食谱适合什么场合制作？
A:适合家庭聚会、下午茶等场合制作。
Q:制作这份美食大概需要多长时间？
A:具体时间取决于个人操作熟练程度，但一般在半小时左右。