葱油饼
食材用料
面粉 200克 香葱 适量相克食物 食盐 适量 食用油 适量 热水 110ml 葱油饼的做法1.面粉倒入盆里，加入热水，用筷子搅拌成棉絮状
2.用手揉成光滑面团，我大概揉了15分钟，有时间多揉一会更好。盖上保鲜膜醒30-40分钟
3.香葱切碎
4.醒好的面团分成六个均匀的面剂子
5.取一个面团用擀面杖擀成一张薄皮
6.用刷子刷上油再刷上盐
7.再均匀的撒上葱花
8.从一头卷起来
9.拿起两头向相反方向拧几下
10.再从一头卷起来收口朝下
11.再擀成饼形状，依次做好饼，再醒10分钟
12.热锅放油，油不需要很多大概7,8成热放下饼，小火慢煎
13.把饼两面都煎成金黄色即可
14.出锅，成品图
小贴士
不同的面粉所需的水份会有些差异，所以和面时水最好慢慢加以免面团过稀。煎饼要用小火慢慢煎。