榴莲慕思
材料
榴莲肉300克，糖30克，鱼胶粉10克，鲜奶油250克，水150克，牛奶150克
做法
1.榴莲肉捣成糊状。2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。3.将榴莲肉加入鱼胶水搅匀。4.鲜奶油打6分发(浓稠即可)，和3拌匀。5.倒入模里放冰箱冷藏两小时以上。
材料
榴莲肉300克，糖30克，鱼胶粉10克，鲜奶油250克，水150克，牛奶150克
做法
1.榴莲肉捣成糊状。2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。3.将榴莲肉加入鱼胶水搅匀。4.鲜奶油打6分发(浓稠即可)，和3拌匀。5.倒入模里放冰箱冷藏两小时以上。