主料

乳鸽 1只

辅料

蒜瓣 适量 姜 1块 青椒 1个 胡萝卜 半截

调料

油 适量 盐 少许 酱油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 糖 1匙 蜂蜜 适量

1.鸽子处理干净。

2.放入除蜂蜜外的所有调料，腌制至少两个小时才能完全入味。

3.所有配料。

4.将配料切块， 放入空气炸锅底部 。

5.腌制好的鸽子用锡箔纸包住翅尖和爪子，以免烤焦，放入配菜表面 。

6.先180度烤15分钟 。

7.烤的过程中准备好适量的蜂蜜汁。

8.时间到，颜色烤的非常漂亮 。

9.表面刷上蜂蜜汁 。

10.翻个面也刷上蜂蜜汁， 继续180度烤15分钟。

11.时间到出锅 ，表面因为刷了蜂蜜汁的缘故有点焦黑 ，但一点不影响口感。

12.切块上桌。

13.成品。味道挺赞！