好了，二白你今天要做个甜品。这道菜是82年邓小平宴请西哈努克亲王的甜品。现在银耳已发好，用冰水凉水发才脆，去掉梗子。这道菜润肺清火又解馋，女孩爱吃。配上独特醪糟，暖胃生香。还可加梨、黄桃、山药、山楂等。用*糖，润肺止咳。根据个人喜好蒸或不蒸。做好放冰箱镇凉，味道醇厚甜香，健康又漂亮。
### 甜品制作攻略
甜品，总是能给人带来愉悦和满足。今天，就来为大家分享一款特别的甜品制作攻略。

首先，食材的选择至关重要。银耳要用冰水或凉水发，这样才能保持脆爽，热水烫就会蔫。去掉梗子后，它是制作甜品的好材料。醪糟是独特的搭配，暖胃又生香，为甜品增添别样风味。桂花更是提味的关键，清香四溢。*糖不仅能调味，还润肺止咳。

然后是食材的搭配。可以根据个人喜好加入梨、黄桃、山药、山楂等，百搭又美味。

制作过程中，要注意银耳的处理和火候的掌握。慢慢煮至黏糊糊的状态，根据情况选择蒸或不蒸。

最后，做好的甜品放冰箱镇凉，口感更佳。这样制作出来的甜品，味道醇厚甜香，健康又漂亮，快来试试吧！
甜品、银耳、醪糟、桂花、冰糖、润肺、食材搭配、制作方法
[Q]：制作这道甜品用什么水发银耳？
[A]：用冰水或凉水发银耳才好，热水烫会蔫。
[Q]：醪糟有什么作用？
[A]：醪糟暖胃又生香，为甜品增添独特风味。
[Q]：可以往甜品里加哪些食材？
[A]：可加梨、黄桃、山药、山楂等，根据个人喜好添加。
[Q]：*糖有什么功效？
[A]：*糖润肺，还能止咳嗽。
[Q]：银耳要煮到什么程度？
[A]：煮到黏糊糊的状态就行。
[Q]：这道甜品做完需要蒸吗？
[A]：可蒸可不蒸，按时间和个人喜好决定。
[Q]：甜品做好后怎么保存？
[A]：放冰箱镇凉，口感更好。
[Q]：这道甜品有什么特点？
[A]：味道醇厚甜香，健康又漂亮。