白果杏仁美肤汤

share

材料

白果(银杏果),杏仁,猪皮,调料:姜,盐,葱,八角,黄酒各适量

做法

白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用。 1、将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒、八角焯一下 2、捞出晾凉。 3、猪皮切成短条。 4、将白果、杏仁、猪皮放入锅中,加水(水是猪皮的五倍) 5、煮沸后撇去浮沫等油花。 6、然后放黄酒,加盖在旺火上烧开, 7、然后用温火炖半小时,加入精盐调味, 8、淋少许麻油,撒上葱花即可。

share