红枣桂圆鸡蛋糖水

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材料

红枣8粒,桂圆6粒,枸杞子少许,鸡蛋2个,冰糖适量

做法

1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。3.水烧开后,放入红枣、桂圆、枸杞子,大火煮沸后小火煮30分钟。4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。

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