芝士培根焗双花

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简介

有个好友说,她很喜欢吃芝士,但是和她去超市,发现中国这东西卖得可真贵。其实,芝士这个东西,就好像是榴莲,喜欢的人可以很喜欢,不喜欢的人闻到都害怕。

材料

芝士,培根,椰菜花,奶油,牛油

做法

1.双花用水烫2.牛油爆香培根,加入少量奶油,煮成白汁3.烫好的双花铺底,加入2,最上面铺上芝士,焗至金黄

小诀窍

这次焗得不是很好,因为有些芝士还没完全溶,有些部分又有点焦。

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