材料

椒盐，油，皮皮虾

做法

1、锅中放少量油，待油7分热，皮皮虾下锅。 2、炒熟（虾颜色全红），中间不用加水。最后加椒盐进去。

小诀窍

油一定不要多放，否则炒出来很腻！