酸汤虾肉馄饨
主料
虾仁适量瘦肉适量玉米适量馄饨皮适量辅料
葱适量香菜适量调料
核桃油适量盐适量五香粉适量姜粉适量醋适量酱油适量油泼辣子适量1.玉米提前焯水，葱切碎，瘦肉绞成肉泥。
2.虾仁处理干净切碎。
3.一同放入绞肉机中，磕入鸡蛋，加五香粉和姜粉，料酒搅拌均匀。
4.放入玉米粒，加盐和油一个方向搅拌均匀。
5.包起来馄饨皮上放入适量馅料包起来。
6.依次包好放入保鲜盒中。
7.碗中加醋，酱油，盐，油泼辣子，葱末，核桃油。
8.馄饨入开水锅煮熟。
9.加入煮馄饨汤调制底汤。
10.盛入馄饨。撒入香菜即可享用。
11.成品图。
12.成品图。
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