啤酒焖鸡
简介
“FISSLER蓝点高速快锅”,可同时烹饪三层美食,10分钟即可完成,且每道食物互不串味,为您的生活带来快捷和美味。
材料
(在“FISSLER蓝点高速快锅”的最底层烹调),土鸡1只,干笋100g,木耳50g,香菇50g,干辣椒5g,花椒1茶匙(5g),姜3片,蒜片20g,大葱2段,郫县豆瓣2汤匙(30ml),啤酒1000ml,生抽2汤匙(30ml)
做法
土鸡洗净,切成小块,再调入生抽搅拌均匀,腌制10分钟。干笋用温水泡发,再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部,再放入其他用料。准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。