材料

五花肉，老抽一勺，叉烧酱三勺，料酒一勺，蜂蜜一勺，葱段，姜片

做法

1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒）。2.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺。3.使所有的肉片浸泡在酱汁里。4.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。5.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面，刷一层腌制肉的酱汁。6.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。

Q:这份文档主要介绍的是什么？
A:主要介绍五花肉的一种做法，使用老抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜等材料，通过烤箱烤制五花肉。
Q:做这份五花肉需要哪些材料？
A:需要五花肉、老抽一勺、叉烧酱三勺、料酒一勺、蜂蜜一勺、葱段、姜片。
Q:五花肉要怎么切片？
A:文档中未明确提及切片方式，可以根据个人喜好切成适当大小。
Q:用什么容器装五花肉比较好？
A:文档中提到用保鲜盒。
Q:放入材料后要让肉片怎样？
A:使所有的肉片浸泡在酱汁里。
Q:烤箱要设置多少度？
A:190 度。
Q:第一次烤多久？
A:20 分钟。
Q:中途需要翻面几次？
A:两次。
Q:第二次烤多久？
A:15 分钟左右（根据自家烤箱调节）。
Q:刷的酱汁是什么？
A:腌制肉的酱汁。