材料

藕两小节，干红辣椒段少许，蒜几瓣，醋少许，盐少许，鸡精少许，花椒少许，色拉油少许

做法

1.藕切片2.热油，放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅3.将藕片放入锅中翻炒片刻4.倒入醋，放入适量鸡精和盐5.起锅装盘

小诀窍

不要用铁锅，藕就变黑了，喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋