烧素鳗
材料
香菇数朵，青椒1个，番茄1个，酱油2大匙，红糖1大匙，胡椒粉1小匙，香油1匙，生粉适量
做法
1.香菇：泡三四个钟，去蒂，然后用剪刀沿着边向中心剪成约0。5厘米的宽度的长条。 2.用酱油2大匙+红糖1大匙+胡椒粉1小匙+香油1匙腌剪好的香菇条三十分钟以上。 3.锅热油，香菇沾粉炸，然后控干油，洒些白芝麻。 4.番茄切块，炒，放入切块的青椒，略翻炒，放入香菇条，略炒即可。
材料
香菇数朵，青椒1个，番茄1个，酱油2大匙，红糖1大匙，胡椒粉1小匙，香油1匙，生粉适量
做法
1.香菇：泡三四个钟，去蒂，然后用剪刀沿着边向中心剪成约0。5厘米的宽度的长条。 2.用酱油2大匙+红糖1大匙+胡椒粉1小匙+香油1匙腌剪好的香菇条三十分钟以上。 3.锅热油，香菇沾粉炸，然后控干油，洒些白芝麻。 4.番茄切块，炒，放入切块的青椒，略翻炒，放入香菇条，略炒即可。