牛腩烧胡萝卜与土豆
材料
牛腩,胡萝卜,土豆,大料,生抽,老抽
做法
1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不要盖锅盖,随后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下.2.再切成小块.3.大料.4.用茶包装好大料.5.土豆与胡萝卜去皮切块.6.放水把大料.生抽.老抽与牛腩一起炖到牛腩软了后再放胡萝卜土豆.入锅7.炖到胡萝卜土豆软了就可以出锅了
材料
牛腩,胡萝卜,土豆,大料,生抽,老抽
做法
1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不要盖锅盖,随后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下.2.再切成小块.3.大料.4.用茶包装好大料.5.土豆与胡萝卜去皮切块.6.放水把大料.生抽.老抽与牛腩一起炖到牛腩软了后再放胡萝卜土豆.入锅7.炖到胡萝卜土豆软了就可以出锅了