孜然排骨
材料
排骨，盐，黄酒，葱段汁，姜丝，油，孜然粉，胡椒粉，细辣椒面，葱花，芹菜末
做法
1.生排骨用盐.黄酒.葱段汁.姜丝.码一个小时的味.让它出血水；2.然后再取出用热油炸透；3.避掉多余的油后再撒上孜然粉.胡椒粉.细辣椒面炒几下；4.出锅前撒上葱花及芹菜末最好。
材料
排骨，盐，黄酒，葱段汁，姜丝，油，孜然粉，胡椒粉，细辣椒面，葱花，芹菜末
做法
1.生排骨用盐.黄酒.葱段汁.姜丝.码一个小时的味.让它出血水；2.然后再取出用热油炸透；3.避掉多余的油后再撒上孜然粉.胡椒粉.细辣椒面炒几下；4.出锅前撒上葱花及芹菜末最好。