药炖排骨
简介
十全大补药材:党蔘1钱、黄耆3钱、当归2片、白朮1钱、茯苓1钱、甘草1钱、熟地1钱、川芎1钱、白勺1钱、桂枝3钱、红枣5颗、枸杞1小匙
材料
排骨400公克，水700㏄，十全大补药材1份，盐1小匙，米酒6大匙
做法
1.药材洗净，泡水（份量外）20分钟备用。 2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
简介
十全大补药材:党蔘1钱、黄耆3钱、当归2片、白朮1钱、茯苓1钱、甘草1钱、熟地1钱、川芎1钱、白勺1钱、桂枝3钱、红枣5颗、枸杞1小匙
材料
排骨400公克，水700㏄，十全大补药材1份，盐1小匙，米酒6大匙
做法
1.药材洗净，泡水（份量外）20分钟备用。 2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。