白菜素鸭
材料
豆泡 2个 大白菜半棵 草菇 5个 红萝卜1小块 玉米笋 3支 酱油 1大匙 糖少许 盐少许 太白粉水 1大匙
做法
1、豆包入锅炸成金黄色捞起，再切成四小块。 2、红萝卜切小片，草菇切半，玉米笋切段，大白菜切大块，备用。 3、将红萝卜、草菇、玉米笋下锅爆香，再放入大白菜和豆包一起焖煮至烂，即可加入酱油、糖、盐拌炒入味，最后以太白粉水勾芡即可。
材料
豆泡 2个 大白菜半棵 草菇 5个 红萝卜1小块 玉米笋 3支 酱油 1大匙 糖少许 盐少许 太白粉水 1大匙
做法
1、豆包入锅炸成金黄色捞起，再切成四小块。 2、红萝卜切小片，草菇切半，玉米笋切段，大白菜切大块，备用。 3、将红萝卜、草菇、玉米笋下锅爆香，再放入大白菜和豆包一起焖煮至烂，即可加入酱油、糖、盐拌炒入味，最后以太白粉水勾芡即可。