材料

冰糖，黄桃

做法

1.黄桃五斤，冰糖一袋。2.黄桃去皮，这步好麻烦。图上只是一部分去皮的黄桃，其余的俺家老肖正在削皮呢。3.黄桃切成小块，去核。这步也很繁琐。好吃别怕麻烦吧。4.锅里添水，加桃和冰糖，煮沸。煮沸后再烧两三分钟即可关火。

小诀窍

1.冰糖看个人口味适量就可以，不用一袋全放的。 2.黄桃不必煮时间太长，有一点硬度更好吃。 3.关火后不要马上开盖，可以继续焖两分钟。