材料

面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等

做法

1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉） 2.发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗（碗内倒上热水），放30分钟吧。等它发酵。 3.30分钟后，用手指撮撮面团，要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住，就是发酵完成了，反之没有，需再发酵一会儿。 4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。（可切好再放置） 5.这一步就自由发挥啦，把面团做成各种形状的，加馅儿的，任君喜爱咯~~~（后后切了香蕉片，香肠也被切片，核桃切成小块，就这三个馅儿） 6.把一个个做好的小面包放到锡纸上，最后一步就交给烤箱同学吧，哈哈哈哈，你只要等10-15分钟，记得把温度设为200-220之间哦~

小诀窍

1.和面时间要久，大概以拉开面皮直至它不会破掉为止。 2.烤箱一定要预热过。

Q:制作面包需要哪些材料？
A:面粉、发酵粉、橄榄油、盐、糖、水、香蕉、核桃、香肠等。
Q:和面的具体步骤是什么？
A:将面粉倒入大盆中，加发酵粉（大半勺）、盐、糖（糖是盐的一倍）、一勺橄榄油和适量的水，搅拌在一起后使劲揉捏，干了加水，湿了加面粉。
Q:如何进行发酵？
A:在湿度 70%，温度 30 - 40°C 的地方，比如把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗，碗内倒上热水，放 30 分钟等它发酵。
Q:怎么判断发酵是否完成？
A:30 分钟后，用手指撮撮面团，要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住，就是发酵完成了，反之没有，需再发酵一会儿。
Q:发酵完的面团接下来要做什么？
A:将发酵完的面团放在面板中静置 15 分钟，可以切好再放置。
Q:可以自由发挥的步骤是什么？
A:把面团做成各种形状，可以加香蕉片、香肠片、核桃小块等各种馅儿。
Q:做好的小面包如何烤制？
A:把一个个做好的小面包放到锡纸上，将烤箱温度设为 200 - 220 之间，烤 10 - 15 分钟。
Q:和面有什么小诀窍？
A:和面时间要久，大概以拉开面皮直至它不会破掉为止。
Q:烤箱使用有什么小诀窍？
A:烤箱一定要预热过。