清蒸黄脚立
材料
黄脚立鱼2条，胡椒粉适量，蒸鱼豉油适量，熟油适量
做法
1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。2.将鱼放在碟中，淋上适量料酒。3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。5.加入适量蒸鱼豉油、胡椒粉及熟油即可。
评论 (0)
材料
黄脚立鱼2条，胡椒粉适量，蒸鱼豉油适量，熟油适量
做法
1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。2.将鱼放在碟中，淋上适量料酒。3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。4.然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。5.加入适量蒸鱼豉油、胡椒粉及熟油即可。