“冬瓜含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸，有良好的减肥功效，还能利尿消肿、清热解暑等.搭配腊肉营养更丰富，口感也不错，一起学起来吧。”

主料

冬瓜 1块

辅料

腊肉 100g

调料

油 适量 盐 适量 小米辣 适量 大蒜 适量

1.冬瓜洗净。

2.自家烟熏腊肉。

3.冬瓜切片。

4.腊肉切小片

5.小米辣，大蒜切好。

6.起锅烧油，放入腊肉煸炒出油。

7.放入小米椒，大蒜。

8.放入冬瓜，翻炒均匀断生。

9.加入适量盐。

10.加入适量生抽，翻炒均匀即可。

11.成品出锅。