“酸辣爽口下饭菜。”

主料

蒜苗 一把 白菜 适量

辅料

红辣椒 六个

调料

食用油 少许 盐 少许 醋 少许 生抽 少许

1.蒜苗择好，洗净切段。

2.红辣椒切段。

3.切好的白菜，淖一下，过凉水捞出，挤出多余水分。

4.锅烧热放少许油，倒入辣椒爆香，再倒入蒜苗和白菜加盐、生抽和醋调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘。

6.快手菜。