贡丸
材料
猪绞肉600公克，盐少许，胡椒粉少许，太白粉25公克，糖2公克
做法
1.将猪绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入所有的调味料搅拌均匀后，再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。 3.用手结成圆球状后，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
材料
猪绞肉600公克，盐少许，胡椒粉少许，太白粉25公克，糖2公克
做法
1.将猪绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入所有的调味料搅拌均匀后，再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。 3.用手结成圆球状后，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。