豆沙饼
简介
很喜欢吃用澄粉（小麦淀粉）做成的食品，不只是喜欢它的口感，更是喜欢它的晶莹剔透，看着让人赏心悦目。
材料
澄粉，红小豆
做法
1.澄粉用开水和，边倒开水边用筷子搅拌，然后用手和成面团。2.红小豆泡一天后煮成豆沙。3.澄粉面团搓成长条，扭成大小一样的小面团，压偏包上适量豆沙。4.放入月饼模中压一下，变成月饼一样的饼子。5.上锅隔水蒸10分钟即可。
简介
很喜欢吃用澄粉（小麦淀粉）做成的食品，不只是喜欢它的口感，更是喜欢它的晶莹剔透，看着让人赏心悦目。
材料
澄粉，红小豆
做法
1.澄粉用开水和，边倒开水边用筷子搅拌，然后用手和成面团。2.红小豆泡一天后煮成豆沙。3.澄粉面团搓成长条，扭成大小一样的小面团，压偏包上适量豆沙。4.放入月饼模中压一下，变成月饼一样的饼子。5.上锅隔水蒸10分钟即可。