材料

小红萝卜，柠檬，冰糖

做法

1.小红萝卜、柠檬切片。2.水烧开，依照个人口味，放冰糖，煮到全部融化。3.放萝卜片和柠檬片进去，额外再加一些柠檬汁。4.水再次开时，立马关火盛入干净干燥的罐中。5.放凉后，盖盖子，放冰箱冷藏24小时后可以吃。

小诀窍

切记萝卜入锅后，不能久煮，不然会失去脆爽的口感。