腊鸡莲藕汤

share

 

北方人很少吃腊鸡,买了一只一直冻在冰箱好久。最后决定跟莲藕煮个汤,简单方便,完全没有难度,味道也能接受。

主料

腊鸡半只莲藕一截

辅料

姜片适量

1.准备腊鸡一只,砍下一半,剁成小块。

2.鸡块用温水浸泡半个小时,去除部分咸味。

3.莲藕选粗大些的削皮切成块。

4.藕和鸡块放一起加清水煮开,再放几片姜。

5.煮到藕块酥软,汤色渐白,就完成了。

share