桃酥
材料
色拉油60克,小苏打1克,糖50克,低粉120克,泡打粉2克,鸡蛋30克
做法
1.色拉油和糖搅打均匀2.加入鸡蛋搅拌均匀3.低粉,泡打粉,小苏打混合后筛入糖油中搅拌均匀4.搓成10G一个圆球表面沾芝麻,放入铺好油纸的烤盘,用手指压扁5.烤箱中层170度18分钟即可
Q:制作这个美食需要用到哪些材料?
A:需要色拉油60克,小苏打1克,糖50克,低粉120克,泡打粉2克,鸡蛋30克。
Q:制作步骤的第一步是什么?
A:色拉油和糖搅打均匀。
Q:第二步要怎么做?
A:加入鸡蛋搅拌均匀。
Q:第三步具体操作是什么?
A:低粉,泡打粉,小苏打混合后筛入糖油中搅拌均匀。
Q:第四步有哪些操作?
A:搓成10G一个圆球表面沾芝麻,放入铺好油纸的烤盘,用手指压扁。
Q:烤这个美食时烤箱的温度和时间是多少?
A:烤箱中层170度18分钟即可。
Q:材料中的低粉是什么意思?
A:低粉即低筋面粉,是制作该美食的一种面粉材料。
Q:可以用其他油代替色拉油吗?
A:文档未提及能否用其他油代替,可根据实际烹饪经验尝试。
Q:如果没有芝麻可以不沾吗?
A:文档未强制要求,没有芝麻可以不沾,可能会影响成品外观和口感。
Q:鸡蛋需要提前打散吗?
A:文档未提及鸡蛋是否要提前打散,按步骤直接加入搅拌均匀即可。