番茄酿青鱼
“酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢，今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼，特别下饭和开胃，而且也非常符合现在轻养生，没有加入额外的油，青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂，这样也不用担心摄入过多的油，而酸酸甜甜的汤汁拌着米饭又特别好吃，一碗吃不够。都说四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，所以青鱼作为没有腿的，当然蛋白质比较高，脂肪含量又低，符合现在的健康原则，因此今天这道酸酸甜甜的番茄酿青鱼，吃多了也不用担心发胖。”
主料
青鱼200克番茄火锅底料50克辅料
葱段10克生姜10克调料
料酒10毫升水适量1.准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和呷哺呷哺番茄火锅底料。
2.锅内先放入姜片。
3.放入洗净切片的青鱼，倒入料酒。
4.放入呷哺呷哺番茄火锅底料。
5.倒入适量的水。
6.将调料搅拌均匀之后，将鱼翻面盖上盖子。
7.大火炖煮10分钟之后，撒上葱段即可。
8.酸酸甜甜，开胃又下饭。
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