凉拌薄荷肉片
材料
猪里脊肉片1/2斤，洋葱1颗，红蕃茄1颗，薄荷叶1小把，1.酱油1小匙，太白粉2小匙，2.鱼露3小匙，糖1小匙，柠檬汁1小匙
做法
(1)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。(2)洋葱切成直丝、蕃茄切成薄片、薄荷叶则切成细丝备用。(3)把所有的材料和调味料(2)一起拌匀，放入冰箱冰凉后再上桌。
材料
猪里脊肉片1/2斤，洋葱1颗，红蕃茄1颗，薄荷叶1小把，1.酱油1小匙，太白粉2小匙，2.鱼露3小匙，糖1小匙，柠檬汁1小匙
做法
(1)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。(2)洋葱切成直丝、蕃茄切成薄片、薄荷叶则切成细丝备用。(3)把所有的材料和调味料(2)一起拌匀，放入冰箱冰凉后再上桌。