爽拌顺风

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简介

惨了。刚补完右边的牙,这几天一累,左边的牙又疼了。肿得两边大小脸,嘴都张不大。所以,这个爽拌顺风,只能让妈妈一个人“独吞”了~~~~~  牙不好真的是件很痛苦的事。以后晚上不吃那么多糖了。。。

材料

猪耳朵,盐,鸡精,麻油,葱姜,香菜,料酒

做法

1.猪耳朵买回后处理一下,放入水中,加料酒煮20分钟。2.重新换水,倒料酒,放入大量葱姜,适量盐,继续煮45分钟,取出放凉切条。3.把猪耳放入碗中,加盐、鸡精、麻油,香菜,拌匀即可食用。

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