“春季是吃野菜最好的季节，春天各种野菜如雨后春笋都长出来了，现在人的生活水平提高了，各种野菜成了新宠儿，今天给大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜团子。”

主料

苜蓿 400g 面粉 少许

辅料

大蒜 6粒

调料

辣椒面 3勺 鸡精 少许 盐 1勺 生抽 半勺 醋 1勺 白糖 半勺 花生油 适量

1.买回来的苜蓿摘干净。

2.用清水多洗几遍捞出空干。

3.把苜蓿用刀切成碎末。

4.放进一个大碗里，里面加少许花椒粉、盐、食用碱和面粉搅拌均匀。

5.团成乒乓球大小的团子，水开上锅蒸12分钟关火。

6.出锅。

7.放入盘子里。

8.再来个料汁，一口一个太过瘾啦。

9.成品图。