五花肉烩玉米
材料
五花肉300公克,玉米粒1罐,葱45公克,辣椒3公克,香菇25公克,盐1/4小匙,水250cc
做法
1.五花肉带皮切成条状;葱洗净切段;辣椒洗净去籽切丁;香菇泡水至软,挤干切丝,备用。2.热锅,倒入少许的油,将作法1的五花肉条入锅,略为煸炒至出油。3.于作法2的锅中放入作法1的葱段、辣椒丁及香菇丝炒香。4.再加入所有调味料及玉米粒以中小火煮软且熟透即可。
材料
五花肉300公克,玉米粒1罐,葱45公克,辣椒3公克,香菇25公克,盐1/4小匙,水250cc
做法
1.五花肉带皮切成条状;葱洗净切段;辣椒洗净去籽切丁;香菇泡水至软,挤干切丝,备用。2.热锅,倒入少许的油,将作法1的五花肉条入锅,略为煸炒至出油。3.于作法2的锅中放入作法1的葱段、辣椒丁及香菇丝炒香。4.再加入所有调味料及玉米粒以中小火煮软且熟透即可。