红枣雪耳
简介
最佳品尝方式：冰凉、温热
材料
干白木耳50公克，红枣20公克，冰糖50公克，水700㏄
做法
1.将干白木耳洗净，泡水至胀发后去蒂切碎备用。2.将红枣洗净去籽后切圆片备用。3.将水倒入锅中大火煮开后放入作法1及作法2改小火加盖炖煮约1小时。4.最后加入冰糖拌煮至完全溶解即可。
简介
最佳品尝方式：冰凉、温热
材料
干白木耳50公克，红枣20公克，冰糖50公克，水700㏄
做法
1.将干白木耳洗净，泡水至胀发后去蒂切碎备用。2.将红枣洗净去籽后切圆片备用。3.将水倒入锅中大火煮开后放入作法1及作法2改小火加盖炖煮约1小时。4.最后加入冰糖拌煮至完全溶解即可。