主料

青椒 45克 豆腐皮 55克 榨菜丝 80克

调料

盐 适量 味精 适量

1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、豆腐皮、榨菜丝。

2.在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。

3.起锅倒油烧热，下入青椒和榨菜丝翻炒翻炒。

4.接着，合入泡好的豆腐皮翻炒翻炒。

5.然后，加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀即成。