皮蛋瘦肉粥
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
大米 200g相克食物 清水 2L 瘦肉 150g 皮蛋 2个相克食物 盐 3g 胡椒粉 0.5g 料酒 3ml 生抽 3ml 生姜 5g相克食物 葱花 少许 皮蛋瘦肉粥的做法1.大米提前浸泡1小时，瘦肉切丝～
2.切好的瘦肉加入盐、料酒、生抽腌制半小时
3.把大米倒进锅内～小一用砂锅煮呢～加入适量的清水～
4.皮蛋煮熟～剥开切成粒～
5.待白米煮成粘稠，倒入肉丝～搅拌均匀
6.最后约15分钟放入皮蛋，加点盐和胡椒粉调味～撒上葱花～
7.出锅出锅，已经开吃了～
小贴士
最后还放了一点皮蛋点缀～
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