蜂巢蛋糕
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋 1个相克食物 炼乳 50g 水 80g 蜂蜜 5g相克食物 红糖 30g相克食物 低筋面粉 40g 油 30g 苏打粉 2.5g 蜂巢蛋糕的做法1.把水和红糖混合入奶锅搅拌均匀后小火煮开
2.煮开后放置一旁冷却备用
3.在容器内打入一个鸡蛋
4.加入炼乳、蜂蜜、油充分搅拌乳化
5.低粉和苏打粉混合过筛拌匀
6.分三次倒入红糖水（每一次搅拌均匀后在倒入下一次）
7.拌好的蛋液如图，倒入乳酪模具中
8.盖上保鲜膜静置45分钟，这段时间食材中会产生变化，所以时间静置很有必要
9.放入烤箱中下层200℃ -20分钟左右
10.取出纳凉三分之一处横切即可
11.放入冰箱冷藏口感更好
小贴士
冰箱冷藏口感更好