自制纳豆

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纳豆,在日本很流行,用来当做保健品食用。在国内也疯魔了一阵子。纳豆的营养及功效是不错的。很多人不喜欢,是因为它的独特味道。买纳豆价格小贵。在家用酸奶机做纳豆,成品很棒。

主料

黄豆 500g

辅料

纳豆粉 2g

1.黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。

2.倒掉浸泡黄豆剩余的水。

3.将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。

4.准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。

5.焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。

6.倒入纳豆粉水搅拌均匀。

7.将纳豆容器放入酸奶机,通电选择纳豆档。

8.机器开始工作。工作结束断电。

9.即可享用。

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