烧汁牛蛙腿
简介
甜鲜滑嫩，色泽红亮。
材料
主料：牛蛙500克， 调料：白砂糖10克，蜂蜜5克，酱油20克，盐3克，胡椒2克，花生油20克，香油5克，味精3克
做法
1.将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下。 2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。 3.另起锅，加烧汁烧开后，倒入牛蛙块翻炒均匀，加明油即可。
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简介
甜鲜滑嫩，色泽红亮。
材料
主料：牛蛙500克， 调料：白砂糖10克，蜂蜜5克，酱油20克，盐3克，胡椒2克，花生油20克，香油5克，味精3克
做法
1.将牛蛙切成块，洗净放入碗中，加调料调味，腌制一下。 2.将牛蛙块用热花生油促一下捞出。 3.另起锅，加烧汁烧开后，倒入牛蛙块翻炒均匀，加明油即可。