材料

红萝卜1条，白萝卜1条，玉米2条，高丽菜1/4颗，大白菜1/4颗，黄豆芽100公克，香菇10朵，水8000c.c

做法

1.将所有材料洗净后切块，放入炒锅中以大火快炒2分钟后取出备用。2.取一大汤锅，注入水后，放入作法1所有的材料，以大火煮开后再转小火继续熬煮2小时即可。

Q:需要准备哪些材料？
A:红萝卜1条，白萝卜1条，玉米2条，高丽菜1/4颗，大白菜1/4颗，黄豆芽100公克，香菇10朵，水8000c.c。
Q:材料需要做什么预处理？
A:将所有材料洗净后切块。
Q:材料洗净切块后要怎么做？
A:放入炒锅中以大火快炒2分钟后取出备用。
Q:快炒后的材料接着怎么处理？
A:取一大汤锅，注入水后，放入快炒后的所有材料，以大火煮开后再转小火继续熬煮2小时。
Q:熬煮材料需要多长时间？
A:以大火煮开后再转小火继续熬煮2小时。
Q:玉米需要准备几根？
A:2条。
Q:高丽菜要准备多少？
A:1/4颗。
Q:黄豆芽的用量是多少？
A:100公克。
Q:香菇需要几朵？
A:10朵。
Q:需要加多少水？
A:8000c.c。