无油版盐焗烤鸡翅
“曾经在外面吃过炸鸡的朋友们,不知道有没有感觉吃外卖鸡翅的时候要咬好几口才吃到肉,外面会裹上厚实的面粉团,不了解的还会以为真的是好大一只鸡翅呀!今天分享这道无油版盐焗烤鸡翅就完全没有这些面粉壳,鸡翅的形状是如何就如何,方法也很容易掌握,只需在腌鸡翅的汁里放点面粉,形成一道薄薄挂浆,再往面包糠里一滚一下,让整个鸡翅都沾上面包糠,放烤箱一烤就好,香酥的外层鸡肉酥脆不柴,还不油腻呢,很好吃!”
主料
鸡翅5只面包糠 50克面粉20克辅料
盐焗鸡粉20克盐1克米酒5克1.
无油版盐焗烤鸡翅的材料
2.
在清理好的鸡翅里放进盐焗鸡粉。盐,米酒,腌15分钟
3.
在腌好的盐焗鸡翅里倒下面粉
4.
面粉与鸡翅充分拌好,不均匀的话就会沾不上面包糠
5.
用一个盘子盛上面包糖,面包糖一下子别倒太多,以免浪费
6.
沾好面包糠的鸡翅放在锡纸上
7.
烤箱预热至200度,把盛着沾满面包糠鸡翅的烤盘放入烤箱中层
8.
35分钟后,盐焗鸡味的烤鸡翅就可以出炉了
9.
无油版盐焗烤鸡翅可以吃啦,太香了太香了,好吃到尖叫呀!
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