茭白炒鸡胗
主料
鸡胗190克茭白2株辅料
姜片适量调料
料酒适量盐适量酱油适量蚝油适量1.食材：鸡胗（已洗净）、茭白、姜片。
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将鸡胗放在案板上切成片。
5.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.接着，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至鸡胗紧缩。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的酱油。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。
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主料
鸡胗190克茭白2株辅料
姜片适量调料
料酒适量盐适量酱油适量蚝油适量1.食材：鸡胗（已洗净）、茭白、姜片。
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将鸡胗放在案板上切成片。
5.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.接着，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至鸡胗紧缩。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的酱油。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。