糊踏子
材料
瓜,鸡蛋,面粉适量,水一些,盐适量,鸡粉,香油几滴
做法
1.瓜切一块。2.去皮。3.去籽,用擦子擦成丝。4.打入鸡蛋。5.加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀。6.平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬。
材料
瓜,鸡蛋,面粉适量,水一些,盐适量,鸡粉,香油几滴
做法
1.瓜切一块。2.去皮。3.去籽,用擦子擦成丝。4.打入鸡蛋。5.加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀。6.平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬。