玉米蛋捲
材料
鸡蛋4颗，玉米粒1罐，玉米酱2大匙，香菇丁20公克，胡萝卜末45公克，葱末35公克，鲜鸡晶末1/4小匙
做法
1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。3.热平底锅，倒入适量沙拉油，将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。4.于作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。
Q：制作这份料理需要用到哪些材料？
A：材料有鸡蛋4颗，玉米粒1罐，玉米酱2大匙，香菇丁20公克，胡萝卜末45公克，葱末35公克，鲜鸡晶末1/4小匙。
Q：第一步要做什么？
A：鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。
Q：第二步需要加入哪些材料到蛋液中？
A：取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。
Q：第三步要怎么做？
A：热平底锅，倒入适量沙拉油；将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。
Q：第四步是怎样操作的？
A：于作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。
Q：制作这份料理总共需要用到多少颗鸡蛋？
A：4颗。
Q：香菇丁需要多少克？
A：20公克。
Q：胡萝卜末需要多少克？
A：45公克。
Q：葱末需要多少克？
A：35公克。
Q：鲜鸡晶末需要多少？
A：1/4小匙。