材料
吻仔鱼200公克,蒜头5个,青葱1支,细砂糖少许,鸡粉少许,米酒1/2大匙
做法
1.起一锅,放入2大匙油烧热后,将蒜头切片,青葱切丁放入锅中爆香。2.加入吻仔鱼拌炒一下后,再加入调味料一起拌炒入味即完成。