材料

豆腐，红椒，生抽，老抽，盐，葱

做法

1.买来的豆腐切成大块，放油锅里把四面煎黄；2.然后放一点水，放红辣椒、生抽和老抽，烩一下，让它入味；3.水快干的时候，放点盐，放葱翻炒均匀就可以了。

小诀窍

这个菜说起来很简单，但要做得好，还真不容易。每次我做这个菜，LG都问我为什么就没有妈做的好吃呢？我也不知道。。。。。。